Gesches Foodblog
Miso Suppe mit Soba und Shiitake

6. Februar 2013
von gesche
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Miso Suppe mit Soba und Shiitake – Miso Soup with Soba and Shiitake

Das kalte Winterwetter schreit geradezu nach heißer Suppe. Und ich bin ein riesiger Nudelsuppen-Fan. Diesmal hab ich alles, was ich an asiatischen Zutaten gerne mag in die Suppe gepackt. Gebratener Tofu – der leckere aus dem Asialaden. Gebraten und mit … Weiterlesen

Grüner Smoothie

29. Dezember 2012
von gesche
5 Kommentare

Grüner Smoothie – Green Smoothie

Scroll down for the English version! Eine ganze Menge Ernährungstrends aus den USA kommen irgendwann auch bei uns an. Unter anderem dieser hier: Grüne Smoothies. Da drüben schreddern die Leute all ihr Obst und Gemüse, um mehr davon zu futtern. … Weiterlesen

24. Januar 2012
von gesche
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Rindfleisch und Pilze aus dem Wok

Ok es war nicht der Wok, sondern meine große Lieblingspfanne, aber asiatisch war’s trotzdem ;) Der Nachteil unseres Woks ist, dass er nicht rostfrei ist und man deshalb sofort nach dem Kochen spülen muss. In unsere Emaille-Pfanne kann man einfach … Weiterlesen