Gesches Foodblog

11. April 2018
von gesche
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Ricotta-Tomaten-Pesto – ein Allrounder für faule Abende

Bei mir gibt es regelmäßig Abende, an denen das Essen besonders schnell gehen muss. Nicht weil ich so im Stress bin, sondern weil meine beiden Raketen (aka Töchter) vollkommen müde und hungrig sind. Seeehr schlechte Kombination. Und was geht in … Weiterlesen

4. März 2018
von gesche
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Smoky-Super-Chili – und zack ist Euch wieder warm

Dieses Chili ist der Knaller. Mit reichlich Bohnen und Gemüse wird kaum ein Fleischesser die Tiere vermissen. Und auch bei meinen Mädels ist dieses Essen ein überraschender Favorit. Vor allem wenn ich Ihnen beim Kochen meine Geheimzutat verrate. Aber dazu … Weiterlesen

Pastasotto mit Tomaten

31. Mai 2011
von gesche
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Pastasotto in Rot

Pastasotto, die Zweite. Diesmal in tomatig rot. Das perfekte Ich-hab-Hunger-aber-keine-Lust-und-keine-Zeit-zu-kochen-Essen – in etwa 20 Minuten fertig und man braucht nur einen Topf, ein Brett, ein Messer, einen Dosenöffner und ein paar Zutaten.

Minestrone

13. Mai 2011
von gesche
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Minestrone

Mir fällt gerade auf, dass ich momentan eine italienische oder mediterane Phase habe. Meist wechselt die sich mit der asiatischen ab ;) Aber die Sachen schmecken auch so gut und gerade jetzt, wo der Frühling endlich da ist und mich … Weiterlesen