Gesches Foodblog
Super-Sommer-Süppchen

16. Juli 2013
von gesche
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Ein Super-Sommer-Süppchen und ein Hoch auf den Gemüsegarten!

In diesem Jahr sind wir zum ersten Mal Gärtner! Bei Meine Ernte haben wir uns ein Stückchen Feld gemietet und hacken immer wieder Unkraut und genießen das frischeste Gemüse überhaupt! Um ehrlich zu sein sähe der Garten ohne die Lieben … Weiterlesen

Miso Suppe mit Soba und Shiitake

6. Februar 2013
von gesche
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Miso Suppe mit Soba und Shiitake – Miso Soup with Soba and Shiitake

Das kalte Winterwetter schreit geradezu nach heißer Suppe. Und ich bin ein riesiger Nudelsuppen-Fan. Diesmal hab ich alles, was ich an asiatischen Zutaten gerne mag in die Suppe gepackt. Gebratener Tofu – der leckere aus dem Asialaden. Gebraten und mit … Weiterlesen

Rote Linsensuppe mit Toamtentopping

10. September 2012
von gesche
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Rote Linsensuppe und nach 25 Minuten kann der Hunger einpacken

Das Wochenendwetter hat uns zwar nochmal mit ein wenig Spätsommer verwöhnt, aber ich befürchte, dass der Herbst langsam aber sicher kommt. Ich vermisse zwar jetzt schon Aperol Spritz, laue Sommerabende und späte Sonnenuntergänge, aber dafür freu ich mich auch schon … Weiterlesen

Soba-Nudelsuppe mit grünem Gemüse

15. April 2012
von gesche
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Soba-Nudelsuppe mit grünem Gemüse

Also eigentlich gabs auch noch leckere Möhrenstreifen dazu, aber die hab ich in der Mikrowelle vergessen. Uups. Aber ich hab sie immerhin beim Abräumen wieder gefunden. So hatten wir am nächsten Tag zum Mittagessen noch eine bunte Einlage ;) Die … Weiterlesen

Sauerkrautsuppe mit Mettwürstchen

4. März 2012
von gesche
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Sauerkrautsuppe

Die Suppenteller sind gerade leergelöffelt und der Laptop hat Langeweile. Also zu Abwechslung mal ein “Fast-Live-Beitrag”… Draußen riecht es zwar schon ein ganz klein wenig nach Frühling, heute hat der sich aber gut versteckt und es war grau und hat … Weiterlesen

Kürbissuppe mit Apfel

28. Oktober 2011
von gesche
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Kürbissuppe mit Apfel und Orange

Seit einigen Tagen lag hier noch ein kleiner Hokkaido-Kürbis. Heute abend war es soweit… Nach Kürbis aus dem Ofen war endlich die obligatorische Kürbissuppe dran. Geht schnell und macht warm und glücklich. Ein knuspriges Scheibchen Focaccia mit ordentlich Knofi dazu … Weiterlesen

Gazpacho

27. Juni 2011
von gesche
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Gazpacho

Jetzt wo endlich Sommer ist, kommt das gute Wetter netterweise nochmal hier vorbei. Ich befürchte zwar das wird nur ein kurzes Vergnügen, aber dafür hab ich ein leckeres Essen mit dem man sich den Sommer auf den Tisch holen kann. … Weiterlesen