Gesches Foodblog

26. April 2018
von gesche
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Meine Milk Bar Cookies und Ihr müsst Euch nie mehr zwischen Schokolade und Chips entscheiden

  Vor kurzem habe ich bei Netflix Chef’s Table Pastry entdeckt und mich bei der ersten Folge direkt in Christina Tosi von der Milk Bar in NYC verliebt ;-) Die Frau ist unglaublich! Und macht ziemlich fantastische, schlichte aber auch perverse … Weiterlesen

Whisky-Trüffel

30. März 2013
von gesche
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Whisky-Trüffel

Und noch ein schnelles Osterrezept! Whisky-Trüffel aus dunkler Schokolade mit einem Schuss Whisky. Mmmhhh! Die gehen immer und vor allem gehen sie schnell und einfach! Und noch besser ist, dass man statt Whisky auch andere Liköre oder Sirups verwenden kann. … Weiterlesen

Käsekuchen-Brownies mit getrockneten Kirschen

19. März 2013
von gesche
3 Kommentare

Cheesecake-Brownies mit getrockneten Kirschen

Diese kleinen Kalorienbomben hab‘ ich zum Büro-Mittagessen mitgebracht. Und trotz eines sehr leckeren und satt machenden Hauptgangs, haben wir alle vernichtet ;) Allerdings war der Nachmittag dann doch etwas schwerfällig! Nächstes Mal spar‘ ich mir das Essen vor den Brownies. … Weiterlesen