Gesches Foodblog
Kürbis-Curry

23. September 2012
von gesche
4 Kommentare

Kürbis Curry mit roten Linsen

Die Kürbiszeit hat bei uns angefangen – ein unübersehbares Anzeichen für den kommenden Herbst. Die Temperaturen passen schonmal, aber immerhin werden wir gerade noch ein wenig von der Sonne verwöhnt. Und so hab ich nach einem ausgiebigen Waldspaziergang den Sonntagnachmittag … Weiterlesen

13. Mai 2011
von gesche
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Minestrone

Mir fällt gerade auf, dass ich momentan eine italienische oder mediterane Phase habe. Meist wechselt die sich mit der asiatischen ab ;) Aber die Sachen schmecken auch so gut und gerade jetzt, wo der Frühling endlich da ist und mich … Weiterlesen

5. Mai 2011
von gesche
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Pastasotto mit Spinat

Oder auch Nudelsotto genannt ;)) Ich hab schon ein paar mal davon gelesen, es aber bisher noch nicht ausprobiert. Aber dann hab ich endlich die passende Nudeln dazu gefunden: Farfalline – kleine Schmetterlinge. Ich kann’s nur weiterempfehlen – man braucht … Weiterlesen

3. April 2011
von gesche
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Phở – vietnamesische Nudelsuppe – die vegane Version

Phở, die zweite und diesmal noch gesünder und nachhaltiger ;) ohne Tiere, aber trotzdem sehr lecker und glücklichmachend! Und ja, auch Tofu kann schmecken! Man muss ihn nur richtig behandeln, dann kann er eine gute Alternative zu den armen Tieren … Weiterlesen