Gesches Foodblog
Erdbeer-Cashew-Vanille-Milchshake

28. April 2015
von gesche
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Erdbeer-Cashew-Vanille-Milchshake – und es wird doch noch Frühling

Yeah! Der Frühling hat es endlich geschafft. Zwar noch nicht so ganz überzeugend – in den letzten Tagen hat es entweder aus Kübeln geschüttet oder es war kalt, aber die Sonne hat sich zwischendurch tapfer durch die Wolken gekämpft. Und mit … Weiterlesen

Auberginensalat japanisch

31. Juli 2012
von gesche
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Japanischer Auberginen-Salat

Auberginen liebe ich in allen Varianten: aus dem Ofen, gebraten, als Dip, mediterran oder gerne auch asiatisch! Sobald ich welche im Kühlschrank liegen hab, überlege ich was ich als nächstes ausprobieren könnte. Diesmal war mal wieder was asiatisches dran. Und … Weiterlesen

Soba und Tofu mit Zitronen-Ingwer-Dressing

20. November 2011
von gesche
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Tofu und Sobanudeln mit Zitronen-Ingwer-Dressing

Heute gibt’s mal wieder ein japanisch angehauchtes Rezept. Diese Nudeln schmecken lauwarm und kalt super. Inspiriert hat mich steamy kitchen, aber ich hab natürlich ein paar Anpassungen vorgenommen… Das Dressing ist der Hammer! Schön frisch und mit ordentlich Karacho durch … Weiterlesen