Gesches Foodblog
Super-Sommer-Süppchen

16. Juli 2013
von gesche
4 Kommentare

Ein Super-Sommer-Süppchen und ein Hoch auf den Gemüsegarten!

In diesem Jahr sind wir zum ersten Mal Gärtner! Bei Meine Ernte haben wir uns ein Stückchen Feld gemietet und hacken immer wieder Unkraut und genießen das frischeste Gemüse überhaupt! Um ehrlich zu sein sähe der Garten ohne die Lieben … Weiterlesen

Bulgursalat

10. Juni 2012
von gesche
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Bulgursalat

Heute gibt’s ein Rezept für einen Partyklassiker ;) Auch sehr beliebt als Umzugssnack oder einfach so zum Abendessen. Kennengelernt hab ich diesen Salat bei meinem Lieblingsgemüsehändler. Mittlerweile bin ich umgezogen und komm nur noch sehr selten dort vorbei, aber es … Weiterlesen

17. Oktober 2011
von gesche
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Ein (fast) klassischer Kartoffelsalat mit Meerrettich

Neulich hab ich beim Einkaufen mal ganz mutig einen frischen Meerrettich in den Wagen geworfen. Und ich muss sagen im Kartoffelsalat macht er sich schonmal gut. Ansonsten ist dieser Salat nicht nur ein netter Partybegleiter, sondern auch ein schönes Feierabendessen. … Weiterlesen

14. Oktober 2011
von gesche
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Fischsuppe mit Geheimtipp

In meinem kleinen Urlaub hab ich’s sogar zweimal auf den Wochenmarkt geschafft. Und beide Male musste ich am Fischstand einen Zwischenstopp einlegen. Diesesmal hat mich ein Kabeljau-Filet nach Hause begleitet… Der schöne weiße Fisch ist ein paar Stunden später in … Weiterlesen

11. Oktober 2011
von gesche
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Kürbisgemüse aus dem Ofen

Hier kommt Kürbis Teil 2. Diesmal hab ich einen Butternusskürbis erstanden. Das Kerngehäuse ist relativ klein und das Fruchtfleisch ist recht süß. Mit ein paar Kartoffeln und etwas Fenchel ergibt das ein herbstliches Abendessen. Dazu ein Joghurtdip und ich bin … Weiterlesen