Gesches Foodblog
Feta-Avocado-Sandwich

2. April 2014
von gesche
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Feta-Avocado-Sandwich – die schnelle Nummer zwischendurch

Neuerdings muss das Essen bei mir noch schneller gehen! Die Mitesserin verlangt regelmäßig Aufmerksamkeit, aber leider regelmäßig unregelmäßig. Und mein Körper verlangt auch mehrmals täglich nach Power. Das heißt die Snacks zwischendurch müssen schnell gehen, unkompliziert sein, schmecken und im … Weiterlesen

Herbstsalat mit Kürbis, Hirse und Granatapfel

14. November 2012
von gesche
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Herbstsalat mit Kürbis, Fenchel und Granatapfel – Autumn salad with pumpkin, fennel and pomegranate

Scroll down for the English version! Endlich fängt auch hier die Kürbiszeit an (also auf meinem Blog) ;) Am Sonntag musste unser neuer Mitbewohner leider gewürfelt und gebacken werden – er hatte schon ein kleines Einschussloch (es könnte auch Gammel … Weiterlesen

Erdbeer-Avocadosalat

30. August 2012
von gesche
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Erdbeer-Avocadosalat

Zum Thema Rot für das Cookbook of Colors von Highfoodality hab ich auch endlich mal einen Beitrag. Und zwar einen ganz einfachen und schnell zuzubereitenden. Ein kleiner Erdbeer-Avocadosalat. Die Kombination ist himmlisch und bei passenden sommerlichen Temperaturen ist dieses Essen auch … Weiterlesen

Auberginensalat japanisch

31. Juli 2012
von gesche
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Japanischer Auberginen-Salat

Auberginen liebe ich in allen Varianten: aus dem Ofen, gebraten, als Dip, mediterran oder gerne auch asiatisch! Sobald ich welche im Kühlschrank liegen hab, überlege ich was ich als nächstes ausprobieren könnte. Diesmal war mal wieder was asiatisches dran. Und … Weiterlesen

Quinoa al Guacamole

25. Juli 2012
von gesche
1 Kommentar

Quinoa-Salat al Guacamole

Ich wollte eigentlich gerade vollmundig verkünden, dass es der Sommer jetzt doch endlich geschafft hat. Der Wetterbericht sagt aber, dass der Sommer anscheinend nächste Woche schon wieder was anderes vor hat :((( Ich geh erstmal davon aus, dass die modernen Meteorologen das … Weiterlesen