Gesches Foodblog
Tsukemono mit lila Rettich und Radieschen

13. April 2012
von gesche
2 Kommentare

Tsukemono – japanische Pickles

Oder auch eingelegtes Gemüse auf japanische Art… Eine nette Alternative zum Salat. Ich hatte noch einen lustigen lila Rettich im Kühlschrank, der dringend weg musste.  Und da fiel mir diese Zubereitungsart wieder ein. Schön frisch und knackig und nicht so … Weiterlesen