Gesches Foodblog

4. März 2018
von gesche
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Smoky-Super-Chili – und zack ist Euch wieder warm

Dieses Chili ist der Knaller. Mit reichlich Bohnen und Gemüse wird kaum ein Fleischesser die Tiere vermissen. Und auch bei meinen Mädels ist dieses Essen ein überraschender Favorit. Vor allem wenn ich Ihnen beim Kochen meine Geheimzutat verrate. Aber dazu … Weiterlesen

Rote-Beete-Risotto

8. März 2013
von gesche
4 Kommentare

Rote Beete Risotto mit Meerrettich und karamellisierten Pinienkernen

Mia, die Küchenchaotin hat mich mit ihrer Risotto-Woche angesteckt. Kurz nach Erscheinen des Grundrezepts war mal wieder ein einfaches Risotto dran. Und das Rote-Beete-Risotto stand ganz schnell ganz oben auf meiner Nachkoch-Liste. Die Farbe ist einfach der Hammer. Wer kann … Weiterlesen