Gesches Foodblog
Rote-Beete-Risotto

8. März 2013
von gesche
4 Kommentare

Rote Beete Risotto mit Meerrettich und karamellisierten Pinienkernen

Mia, die Küchenchaotin hat mich mit ihrer Risotto-Woche angesteckt. Kurz nach Erscheinen des Grundrezepts war mal wieder ein einfaches Risotto dran. Und das Rote-Beete-Risotto stand ganz schnell ganz oben auf meiner Nachkoch-Liste. Die Farbe ist einfach der Hammer. Wer kann … Weiterlesen

Grünes Thai-Gemüse-Curry

20. Juli 2011
von gesche
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Grünes Thai-Gemüse-Curry mit Tofu

Oh ja, ich hab eine Asia-Phase… Heute gibt’s sozusagen ein Anfänger-Curry. Nicht zu viele Zutaten und es ist auch nicht scharf. Also bestens geeignet für Einsteiger in die Thai-Küche. Diese Currypaste hab ich vor einigen Wochen im Asialaden gekauft und … Weiterlesen