13. Mai 2013
von gesche
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Ich liebe Spargel! Und jetzt wo es der Frühling und mit ihm der Spargel endlich in unsere Breitengrade geschafft hat, gibt es hier mindesten ein- bis zweimal pro Woche Spargel. Klassisch mit Butter und Kartoffeln esse ich Spargel auch sehr … Weiterlesen
18. April 2013
von gesche
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Und schon wieder Nudeln! Diesmal mit einer Sauce, die etwas mehr als 15 Minuten braucht, aber auch deutlich mehr Substanz hat! Wie so oft, ist diese Pasta nach einem langen Bürotag entstanden. Ich komm nach Hause, der Hunger ist groß, … Weiterlesen
24. März 2013
von gesche
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Solche leckeren Ein-Schüssel-Essen mach ich mir oft, wenn ich alleine bin. Für eine Person kochen, macht irgendwie nicht so viel Spaß. Aber was Leckeres will ich trotzdem essen, also muss ich mir was einfallen lassen. Und diesmal ist es eine … Weiterlesen
12. Februar 2013
von gesche
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oder Orient trifft Okzident. Die Österreicher und die Türken haben ja sowiso eine gemeinsame Geschichte, aber in der Küche kommen die beiden deutlich besser miteinander klar ;) Bisher kannte ich Kaiserschmarrn nur als Süßspeise – zerrupft mit Puderzucker und Rosinen … Weiterlesen
2. Februar 2013
von gesche
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Ich bin aus meinem unglaublich entspannenden Mädchen-Urlaub zurück. Und so langsam bin ich auch wieder in der Lage zu tippen ;) Ich hab mit meiner liebsten Freundin ein paar Wellnesstage in Österreich genossen und starte jetzt mit neuer Power in … Weiterlesen
25. November 2012
von gesche
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Ich liebe Burger, aber nur die guten Selbstgemachten! Die pappigen Dinger von der örtlichen Burgerbraterei ess ich zwar auch einmal im Jahr, aber die machen nicht so glücklich wie ein liebevoll gebratener und selbstbelegter Burger. Und manchmal überkommt mich der … Weiterlesen
28. August 2012
von gesche
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Neulich hatte ich unglaubliche Lust auf was Scharfes. Und das sollte man schleunigst ausnutzen, denn das kommt nicht so oft vor ;) Um ehrlich zu sein bin ich (leider) überhaupt kein „Scharf-Esser“. Also eigentlich wär ich’s gerne, bei all den … Weiterlesen
11. August 2012
von gesche
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In Aachen ist zweimal die Woche Markt. Aber leider kommen wir da viel zu selten hin! In anderen Vierteln gibt’s natürlich noch ein paar Termine, aber das schaffen wir noch seltener. Und deshalb gibt es nur alle paar Wochen mal … Weiterlesen
20. Juli 2012
von gesche
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Alle paar Monate brauch ich neue Kochbücher. Oder eher gesagt kann ich dann nicht mehr widerstehen und muss mir einfach ein schönes Kochbuch gönnen. Und diesmal sollte es auch noch eins ohne Fotos werden … Eigentlich geht das bei mir … Weiterlesen
11. Juli 2012
von gesche
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Ich gebe zu, es gab schon ein paar sommerliche Tage hier. Aber so ganz konnte mich der Sommer noch nicht überzeugen. Wie versprochen, versuche ich den Sommer mit passenden Rezepten nach Aachen zu locken… Der Wetterbericht sieht im Moment zwar … Weiterlesen