Gesches Foodblog
Glasnudelsalat mit Hühnchen

11. Juli 2012
von gesche
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Glasnudelsalat mit Huhn und Erdnusssoße

Ich gebe zu, es gab schon ein paar sommerliche Tage hier. Aber so ganz konnte mich der Sommer noch nicht überzeugen. Wie versprochen, versuche ich den Sommer mit passenden Rezepten nach Aachen zu locken…  Der Wetterbericht sieht im Moment zwar … Weiterlesen

Pasta mit Sucuk und Gemüse

12. Juni 2012
von gesche
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Pasta mit Sucuk und Gemüse

Als Fusion-Küche könnte man diese Gericht bezeichnen – italienische Pasta mit französischem Ratatouille-Gemüse und türkischer Sucuk-Wurst. Das Beste aus der mediterranen Küche sozusagen ;) Dieses Rezept ist dazu noch ein wunderbares Feierabend-Essen. Ich schätze mal nach 30 Minuten ist alles … Weiterlesen

Soba-Nudelsuppe mit grünem Gemüse

15. April 2012
von gesche
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Soba-Nudelsuppe mit grünem Gemüse

Also eigentlich gabs auch noch leckere Möhrenstreifen dazu, aber die hab ich in der Mikrowelle vergessen. Uups. Aber ich hab sie immerhin beim Abräumen wieder gefunden. So hatten wir am nächsten Tag zum Mittagessen noch eine bunte Einlage ;) Die … Weiterlesen

Spaghetti Carbonara Frühlingsedition

4. April 2012
von gesche
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Spaghetti Carbonara – Frühlingsedition

Offiziell ist ja mittlerweile Frühling, aber die Temperaturen fühlen sich noch nicht ganz so an… Also gibt es heute einen wärmenden Klassiker in der Frühlingsvariante. Spaghetti Carbonara mit Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten. Cremig, knackig und macht glücklich! Und das tolle an … Weiterlesen