Gesches Foodblog
Granola im Glas

16. Februar 2015
von gesche
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Granola – Knuspermüsli in hell und dunkel

Heute gibt es direkt mal zwei Rezepte in einem! Ich hab schon ein paar Mal Knuspermüsli aka Granola gemacht. Aber man lernt ja nie aus, also hab ich diesmal die Paleo-Low-Carb-Version gezaubert. Mit wenig Kohlehydraten, aber viel Power und Geschmack. … Weiterlesen

Porridge mit Beeren, Banane und Nüssen

25. März 2014
von gesche
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Porridge – mein Treibstoff zum Frühstück

Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler! Das ist seit der Schwangerschaft mein neues Motto. Und jetzt als stillende Neu-Mutti erst recht! Ich hab ständig Hunger. Immerhin ernähre ich ja jetzt auch die neue … Weiterlesen

selbstgemachtes Mandelmuß

14. April 2013
von gesche
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Selbstgemachtes Mandelmuß

Ich liebe Nussmuß, allen voran natürlich die gute Erdnussbutter! Neuerdings sehr beliebt als Dip für Apfelspalten mit etwas Honig und Zimt … Aber wer schonmal andere Sorten als Erdnussbutter probieren wollte weiß, dass man vorher einen Kredit aufnehmen sollte ;) … Weiterlesen

Geröstete Nüsse mit Honig und Rosmarin

16. Dezember 2012
von gesche
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Geröstete Nüsse mit Honig, Salz und Rosmarin – Roasted Nuts with Honey, Salt and Rosemary

Scroll down for the English version! Heute gibt’s noch ein schnelles Selbstmach-Geschenk von mir. Diese Nüsse schmecken immer und sind schnell gemacht. Je nach Geschmack kann man die Zutaten variieren. Ich hab frischen Rosmarin, Honig, Salz und ein wenig Piment d’Espelette … Weiterlesen

Adventssmoothie

12. Dezember 2012
von gesche
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Adventssmoothie – Advent Smoothie

Heute gibt es mal wieder einen schnellen Smoothie. Mit ganz viel Weihnachten und so. Dieses Rezept hab ich am Sonntag passend zum 2. Advent zusammengerührt und natürlich auch passend gewürzt. Da unsere Frischobst-Vorräte etwas eingeschränkt waren, hab ich Trockenfrüchte benutzt. … Weiterlesen

Apfel-Zimt-Knusper

1. Dezember 2012
von gesche
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Apfel-Zimt-Knusper und Postausmeinerküche – Apple Cinnamon Granola

Scroll down for the English version! Endlich hab ich es geschafft nochmal bei Postausmeinerküche mitzumachen! Diesmal war das Thema “In der Weihnachtsschickerei”. Ich hatte sofort ganz viele Ideen. Und nicht nur für Kekse… Meine Tauschpartnerin aus Berlin hat ein kleines … Weiterlesen

Himbeer-Grapefruit-Smoothie

21. Oktober 2012
von gesche
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Himbeer-Grapefruit-Smoothie – raspberry grapefruit smoothie

Scroll down for the English version! Heute morgen hatte ich akute Lust auf einen frischen Smoothie. Und am besten schön pink mit Himbeeren. Mit pinker Grapefruit wird dieser Drink noch schön frisch mit einer dezenten bitteren Note – ganu richtig … Weiterlesen

Mandarinen-Mandel-Smoothie

9. Oktober 2012
von gesche
6 Kommentare

Mandarinen-Mandel-Smoothie und ein Boost – Tangerine-Almond-Smoothie and a boost

Der Herbst ist da und das heißt der Winter ist nah (reim dich oder ich fress dich! ;))! Und mit den beiden sind auch die Erkältungen unterwegs. Um mich rum hat’s schon fast alle erwischt, aber ich habe mir vorgenommen … Weiterlesen

Schokomacarons

28. April 2012
von gesche
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Post aus meiner Küche – Schokoküchlein und Schokomacarons

Letzte Woche hab ich bei einer Runde “Post aus meiner Küche” teilgenommen. Eine einfache und grandiose Idee: Koch- und Backnerds melden sich, bekommen einen Tauschpartner und schicken sich anschließend gegenseitig was Leckeres zu einem bestimmten Thema. Diesmal war das Thema … Weiterlesen