Gesches Foodblog

20. November 2011
von gesche
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Tofu und Sobanudeln mit Zitronen-Ingwer-Dressing

Heute gibt’s mal wieder ein japanisch angehauchtes Rezept. Diese Nudeln schmecken lauwarm und kalt super. Inspiriert hat mich steamy kitchen, aber ich hab natürlich ein paar Anpassungen vorgenommen… Das Dressing ist der Hammer! Schön frisch und mit ordentlich Karacho durch … Weiterlesen

24. Oktober 2011
von gesche
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Schnelle Feierabendpasta mit Broccoli, Orange und Ziegenfrischkäse

Heute gab’s ein schnelles und spontanes Abendessen. Wie immer: Kühlschrank auf und kurzes Warten auf die Inspiration ;) Die kam heute ziemlich schnell. Klar war, dass heute Nudeln auf den Tisch müssen (gehen schnell) und der Broccoli musste auch mal … Weiterlesen

14. Oktober 2011
von gesche
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Fischsuppe mit Geheimtipp

In meinem kleinen Urlaub hab ich’s sogar zweimal auf den Wochenmarkt geschafft. Und beide Male musste ich am Fischstand einen Zwischenstopp einlegen. Diesesmal hat mich ein Kabeljau-Filet nach Hause begleitet… Der schöne weiße Fisch ist ein paar Stunden später in … Weiterlesen