Gesches Foodblog
Kürbis-Curry

23. September 2012
von gesche
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Kürbis Curry mit roten Linsen

Die Kürbiszeit hat bei uns angefangen – ein unübersehbares Anzeichen für den kommenden Herbst. Die Temperaturen passen schonmal, aber immerhin werden wir gerade noch ein wenig von der Sonne verwöhnt. Und so hab ich nach einem ausgiebigen Waldspaziergang den Sonntagnachmittag … Weiterlesen

Gemüse im Pergamentpapier

20. Juli 2012
von gesche
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Gemüse im Pergamentpapier und neue Kochbücher

Alle paar Monate brauch ich neue Kochbücher. Oder eher gesagt kann ich dann nicht mehr widerstehen und muss mir einfach ein schönes Kochbuch gönnen. Und diesmal sollte es auch noch eins ohne Fotos werden … Eigentlich geht das bei mir … Weiterlesen

Butternusskürbis

11. Oktober 2011
von gesche
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Kürbisgemüse aus dem Ofen

Hier kommt Kürbis Teil 2. Diesmal hab ich einen Butternusskürbis erstanden. Das Kerngehäuse ist relativ klein und das Fruchtfleisch ist recht süß. Mit ein paar Kartoffeln und etwas Fenchel ergibt das ein herbstliches Abendessen. Dazu ein Joghurtdip und ich bin … Weiterlesen