1. Juli 2013
von gesche
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… oder auf Deutsch: Kokos-Tapioca-Pudding mit Karamell-Pfirsich-Kompott – und ich will auf die Malediven! Unser diesjähriger Urlaub ist noch weit weg und da kommt mir dieses Gewinnspiel doch sehr gelegen. Jeanny von Zucker Zimt & Liebe verlangt nach Kokos-Rezepten, um … Weiterlesen
26. Mai 2013
von gesche
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Heute war mal wieder ein Curry-Tag. Draußen ist es immer noch kalt und nass und es fühlt sich so gar nicht nach Frühling an. Und erst recht nicht nach Sommer :( Da brauchte ich nach einem Spaziergang im leichten Nieselregen … Weiterlesen
13. Mai 2013
von gesche
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Ich liebe Spargel! Und jetzt wo es der Frühling und mit ihm der Spargel endlich in unsere Breitengrade geschafft hat, gibt es hier mindesten ein- bis zweimal pro Woche Spargel. Klassisch mit Butter und Kartoffeln esse ich Spargel auch sehr … Weiterlesen
14. April 2013
von gesche
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Ich liebe Nussmuß, allen voran natürlich die gute Erdnussbutter! Neuerdings sehr beliebt als Dip für Apfelspalten mit etwas Honig und Zimt … Aber wer schonmal andere Sorten als Erdnussbutter probieren wollte weiß, dass man vorher einen Kredit aufnehmen sollte ;) … Weiterlesen
8. April 2013
von gesche
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Am Sonntag ist auch in Aachen endlich der Frühling angekommen! Vorerst ;) Dass er wirklich da ist, glaub ich erst wenn die Temperaturen mehr als eine Woche zweistellig bleiben. Wenigstens tagsüber. Also gestern war es endlich mal sonnig und schön. … Weiterlesen
4. April 2013
von gesche
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Diesen Salat hab ich auf der Seite der Zeit gefunden. Und er ist der Hammer! Viel mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen. Außer vielleicht, dass ich mir mal langsam ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi kaufen sollte. Der erfindet nämlich … Weiterlesen
2. April 2013
von gesche
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Nach der Oster-Völlerei hab ich was ganz gesundes für Euch – einen frühlingshaften Smoothie ;) Vor einigen Wochen hab ich mich durch das neue Sister Magazine geklickt und einen spannenden Artikel übers Fasten gelesen. Für alle, denen die Idee mit … Weiterlesen
27. März 2013
von gesche
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Auch dieses Mal hab ich wieder bei Post aus meiner Küche mitgemacht! Das Thema war Kindheitserinnerungen! Super! Und als ein kleines Schmankerl hab ich ein Gläschen Grießbrei zum Selberkochen in das Paket gepackt … Lässt sich ganz einfach zusammen mischen, kochen … Weiterlesen
24. März 2013
von gesche
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Solche leckeren Ein-Schüssel-Essen mach ich mir oft, wenn ich alleine bin. Für eine Person kochen, macht irgendwie nicht so viel Spaß. Aber was Leckeres will ich trotzdem essen, also muss ich mir was einfallen lassen. Und diesmal ist es eine … Weiterlesen
8. März 2013
von gesche
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Mia, die Küchenchaotin hat mich mit ihrer Risotto-Woche angesteckt. Kurz nach Erscheinen des Grundrezepts war mal wieder ein einfaches Risotto dran. Und das Rote-Beete-Risotto stand ganz schnell ganz oben auf meiner Nachkoch-Liste. Die Farbe ist einfach der Hammer. Wer kann … Weiterlesen