Gesches Foodblog
selbstgemachtes Mandelmuß

14. April 2013
von gesche
7 Kommentare

Selbstgemachtes Mandelmuß

Ich liebe Nussmuß, allen voran natürlich die gute Erdnussbutter! Neuerdings sehr beliebt als Dip für Apfelspalten mit etwas Honig und Zimt … Aber wer schonmal andere Sorten als Erdnussbutter probieren wollte weiß, dass man vorher einen Kredit aufnehmen sollte ;) … Weiterlesen

Schokolade mit Walnuss-Karamell und Meersalz

22. Dezember 2012
von gesche
3 Kommentare

Schokolade mit Walnuss-Karamell und Meersalz – Chocolate with Walnut Caramel and Sea Salt

Scroll down for the English version! Heute noch ein schnelles Weihnachtsgeschenkrezept! Selbst gemachte Schokolade mit Walnuss-Karamell und einer Prise Meersalz. Hört sich komisch an, schmeckt aber fantatstisch! Dunkle Schokolade mit knusprig süßem Karamell und dann auch noch ab und zu … Weiterlesen

Geröstete Nüsse mit Honig und Rosmarin

16. Dezember 2012
von gesche
3 Kommentare

Geröstete Nüsse mit Honig, Salz und Rosmarin – Roasted Nuts with Honey, Salt and Rosemary

Scroll down for the English version! Heute gibt’s noch ein schnelles Selbstmach-Geschenk von mir. Diese Nüsse schmecken immer und sind schnell gemacht. Je nach Geschmack kann man die Zutaten variieren. Ich hab frischen Rosmarin, Honig, Salz und ein wenig Piment d’Espelette … Weiterlesen

Apfelgelee

6. Dezember 2012
von gesche
2 Kommentare

Apfelgelee mit Vanille und Zimt – Apple Jelly with Vanilla and Cinnamon

Scroll down for the English version! Teil 2 für Postausmeinerküche. Ein kleines Gläschen von diesem herrlichen Apfelgelee hab ich meiner Tauschpartnerin auch ins Paket gepackt. Vor Gelee hatte ich bisher noch mehr Respekt als vor Marmelade. Aber alles ganz unbegründet … Weiterlesen

Apfel-Zimt-Knusper

1. Dezember 2012
von gesche
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Apfel-Zimt-Knusper und Postausmeinerküche – Apple Cinnamon Granola

Scroll down for the English version! Endlich hab ich es geschafft nochmal bei Postausmeinerküche mitzumachen! Diesmal war das Thema “In der Weihnachtsschickerei”. Ich hatte sofort ganz viele Ideen. Und nicht nur für Kekse… Meine Tauschpartnerin aus Berlin hat ein kleines … Weiterlesen