Gesches Foodblog
Butternusskürbis

11. Oktober 2011
von gesche
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Kürbisgemüse aus dem Ofen

Hier kommt Kürbis Teil 2. Diesmal hab ich einen Butternusskürbis erstanden. Das Kerngehäuse ist relativ klein und das Fruchtfleisch ist recht süß. Mit ein paar Kartoffeln und etwas Fenchel ergibt das ein herbstliches Abendessen. Dazu ein Joghurtdip und ich bin … Weiterlesen

Spaghetti mit Fleischbällchen

11. Mai 2011
von gesche
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Spaghetti mit Fleischbällchen

Oder auch Spaghetti Meatballs wie wir das ganze bei einem schönen Abendessen mit Freunden getauft haben. Die Geheimzutat ist Fenchelsaat. Leicht angemörsert mit etwas Paprikapulver gibt das den Fleischbällchen einen tollen Geschmack. In einer ausgiebig geköchelten Tomatensoße – ein Traum!