Gesches Foodblog

1. Mai 2018
von gesche
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Kartoffelsalat mit Avocado und knusprigem Bacon – die Grillsaison kann kommen

Obwohl man diesen Salat auch ohne Grillen drumherum essen kann. Hab ich gemacht und er funktioniert auch bestens als Mittagessen! Überhaupt was soll nicht gut sein an Avocado und Knusperspeck? Und dann auch noch Kartoffeln… Seit ich Kinder habe, esse … Weiterlesen

8. März 2018
von gesche
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Porridge – die pikante Version für alle Frühstücks-Clubber

Mindestens 10 % meiner bisher veröffentlichen Rezepte drehen sich ums Frühstück. Ich kann es nicht länger leugnen: Ich bin ein leidenschaftlicher Frühstücker! So starte ich voll Power in den Tag und kann bis zum Mittagessen Vollgas geben. Wer will das nicht? … Weiterlesen

Nutella-Smoothie-Bowl

31. August 2016
von gesche
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Die Nutella-Smoothie-Bowl – pures Glück zum Frühstück

Ich hab’s geschafft! Ein Artikel! Nach mehr als einem Jahr… Auf die großen aufwändigeren Artikel werdet Ihr wahrscheinlich noch etwas warten müssen, aber so ein kleiner Frühstücksartikel zwischendurch passt immer. Und ist für mich ein toller Wieder-Einstieg. Mittlerweile ist Baby … Weiterlesen

Kaffe-Kakao-Hallo-Wach-Smoothiebowl

16. April 2015
von gesche
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DER Kaffee-Kakao-Hallo-Wach-Smoothie

Dieser Smoothie ist das perfekte Frühstück im Glas! Oder in der Schüssel. Wenn die Mitesserin nachts mal wieder Party gemacht hat und mir eine ordentliche Portion Schlaf fehlt, dann gibt’s dieses Luxus-Frühstück! Super gesund und voll Power! Da vergisst man … Weiterlesen

Feta-Avocado-Sandwich

2. April 2014
von gesche
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Feta-Avocado-Sandwich – die schnelle Nummer zwischendurch

Neuerdings muss das Essen bei mir noch schneller gehen! Die Mitesserin verlangt regelmäßig Aufmerksamkeit, aber leider regelmäßig unregelmäßig. Und mein Körper verlangt auch mehrmals täglich nach Power. Das heißt die Snacks zwischendurch müssen schnell gehen, unkompliziert sein, schmecken und im … Weiterlesen

Sommerrollen mit Mango

8. April 2013
von gesche
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Sommerrollen mit Mango und Avocado

Am Sonntag ist auch in Aachen endlich der Frühling angekommen! Vorerst ;) Dass er wirklich da ist, glaub ich erst wenn die Temperaturen mehr als eine Woche zweistellig bleiben. Wenigstens tagsüber. Also gestern war es endlich mal sonnig und schön. … Weiterlesen

Hirse mit Tomaten-Salsa und Ei

24. März 2013
von gesche
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Schnelles Abendessen mit Hirse, Tomaten-Avocado-Salsa und Ei

Solche leckeren Ein-Schüssel-Essen mach ich mir oft, wenn ich alleine bin. Für eine Person kochen, macht irgendwie nicht so viel Spaß. Aber was Leckeres will ich trotzdem essen, also muss ich mir was einfallen lassen. Und diesmal ist es eine … Weiterlesen

Erdbeer-Avocadosalat

30. August 2012
von gesche
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Erdbeer-Avocadosalat

Zum Thema Rot für das Cookbook of Colors von Highfoodality hab ich auch endlich mal einen Beitrag. Und zwar einen ganz einfachen und schnell zuzubereitenden. Ein kleiner Erdbeer-Avocadosalat. Die Kombination ist himmlisch und bei passenden sommerlichen Temperaturen ist dieses Essen auch … Weiterlesen

Quinoa al Guacamole

25. Juli 2012
von gesche
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Quinoa-Salat al Guacamole

Ich wollte eigentlich gerade vollmundig verkünden, dass es der Sommer jetzt doch endlich geschafft hat. Der Wetterbericht sagt aber, dass der Sommer anscheinend nächste Woche schon wieder was anderes vor hat :((( Ich geh erstmal davon aus, dass die modernen Meteorologen das … Weiterlesen