Gesches Foodblog
Auberginensalat japanisch

31. Juli 2012
von gesche
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Japanischer Auberginen-Salat

Auberginen liebe ich in allen Varianten: aus dem Ofen, gebraten, als Dip, mediterran oder gerne auch asiatisch! Sobald ich welche im Kühlschrank liegen hab, überlege ich was ich als nächstes ausprobieren könnte. Diesmal war mal wieder was asiatisches dran. Und … Weiterlesen

Pasta mit Sucuk und Gemüse

12. Juni 2012
von gesche
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Pasta mit Sucuk und Gemüse

Als Fusion-Küche könnte man diese Gericht bezeichnen – italienische Pasta mit französischem Ratatouille-Gemüse und türkischer Sucuk-Wurst. Das Beste aus der mediterranen Küche sozusagen ;) Dieses Rezept ist dazu noch ein wunderbares Feierabend-Essen. Ich schätze mal nach 30 Minuten ist alles … Weiterlesen